Caserola din aluminiu: Diferența dintre vasele de gătit din aluminiu turnat sub presiune, vasele de gătit presate și vasele de gătit din aluminiu forjat

1. Avantajele turnării sub presiune a aluminiului

Folosind aluminiu turnat sub presiune, este ușor să obțineți diferite grosimi de perete în vasele de gătit, de exemplu, fundul gros al turnării sub presiune.Caserola din aluminiupoate distribui și stoca bine căldura, pereții laterali subțiri pot reduce greutatea și nu absorb prea multă căldură inutilă, iar în cele din urmă marginile puternice pot face vasele de gătit stabile.Un alt avantaj al aluminiului turnat este că este în mare măsură lipsit de stresul materialului.Turnați aragazul în lichid pentru a se răci, conversia nu este necesară.Deoarece aluminiul se dilată considerabil atunci când este încălzit, este un avantaj dacă stresul material creat în aragaz nu se stresează ca urmare a formării.

Procesul de fabricație este de obicei mai scump, la fel ca și produsul final, este de obicei mult mai mare decât alte două tipuri de producție.În plus, suprafața vaselor de gătit din aluminiu turnat prezintă uneori urme de la procesul de turnare, adică mici adâncituri sau urme create de matriță.

Oale și tigăi din aluminiu care nu sunt din aluminiu turnat, ci presate sau forjate.Pentru a face acest lucru, o bucată de aluminiutigaie si tigaieeste perforat din placă și apoi presat în formă cu mare forță sau forjat la rece.Pe deasupra, presarea este folosită în principal pentru produse destul de ieftine, de obicei cu o grosime a peretelui de numai 2-3 mm.

Vasele din aluminiu forjat au o structură de material mai stabilă datorită procesului de forjare, în timpul căruia forța exercitată asupra aluminiului este mult mai mare decât atunci când este presată.Ca rezultat, vasele din aluminiu forjat sunt în general mai rezistente decât vasele din aluminiu presat.Structuri mai complexe pot fi, de asemenea, realizate în timpul procesului de forjare, cum ar fi muchiile de armare, care sunt de fapt tipice pentru aluminiu turnat.

4. Dezavantajele aluminiului presat și forjat

Chiar și atunci când sunt reci, vasele de gătit din aluminiu au deja o anumită presiune internă asupra materialului, deoarece foaia de aluminiu plană este strânsă în formă de tigaie sau oală.Pe lângă aceste tensiuni ale materialelor, există și tensiuni de dilatare termică în timpul utilizării.În special din Aluminiu extrem de subțire, baza se poate deforma permanent în condiții extreme (cum ar fi supraîncălzirea sau încălzirea foarte neuniformă din cauza poziționării incorecte pe plită).